Catering

Vi fixar gärna maten till livets alla fester och event. Hos oss kan du beställa din catering genom att skicka ett mail med din förfrågan till oss på info@opennewdoors.se 

Vi lagar all mat från grunden i vårat lilla kök i bageriet. Båda menyerna är gjorda på ekologiska och lokalt producerade grönsaker och råvaror i största möjliga mån.

Buffé "KLASSISK"

Grönsallad med tomater från Varv

Örtig potatissallad

Skagenröra på tofu

Biffar med soltorkad tomat, vitlök och örter

Picklad rödlök

Färskostkräm med rostad paprika

Surdegsbröd och nötfri pesto

285:-/person

 

Buffé "ASIATISKA SMAKER"

Risnudelsallad med sötsyrlig dressing och koriander

Sesam - och ingefärsmarinerad ärttempeh

Ingefärspicklad morot

Mango och gurksallad med chili, lime och rostad sesam

Syrad rödkål

Sojamajonäs

Sesambröd

295:-/person